■規格

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20g（瓶入り）

ハイブリット　新種　”キャビア（ハイブリット）”
アドリア・チョウザメ×シベリア・チョウザメの交配種です。
 学名[ACIPENSER NACCARII×ACIPENSER BAERI ]
粒の大きさはセブリューガに近く、程よい塩味で余韻の広がる味わいです。 旨みのあるアドリア・チョウザメと卵が大きくなるシベリア・チョウザメの交配種。

開封後は冷蔵庫に保管し、できるだけ早めにお召し上がりください。