フランスボルドー地方の最も代表的な粒状のマスタードです。300年以上も前からの製法にのっとって作られるオールドスタイル。マスタード本来の香りが生きておりディジョンマスタードと比べると香り、辛味ともマイルドです。ソーセージに付けて 、お肉に塗って焼きあげたりさまざまな用途でご使用いただけます。
直射日光や熱源を避け、常温の冷暗所で保存してください。開封後は密封の上、冷所にて保管し出来るだけ早くご使用ください。