これまで大変ご好評いただいております “ カサ・アルバートオリーブオイル製品 ” に加え、新たなクッキングオイルとしてアボカドオイルを新発売しました。手軽にご利用いただけるよう精製し、脂肪酸組成等は未精製アボカドオイル同様に摂取できるクッキングオイルです。
加熱すると酸化が進みますが、アボカドオイルは発煙点が約270℃と高く、揚げ物などの高温調理に適し、オレイン酸が多く含んでおり、酸化しづらいオイルとして有名です。

直射日光や熱源を避け、常温の冷暗所で振動を避けて保存してください。